Webinar: Leveranciersaudits in de voedingsindustrie
In dit webinar krijgt u richting in een vraag die in veel organisaties blijft liggen: wanneer volstaat documentatie en wanneer vragen de risico’s om een leveranciersaudit?
Wanneer is documentatie voldoende, en wanneer is een leveranciersaudit nodig om echt vertrouwen te krijgen in de beheersing van voedselveiligheidsrisico’s? In een complexe voedingsmiddelenketen worden organisaties steeds vaker gevraagd om hun keuzes aantoonbaar te onderbouwen: richting klanten, certificerende instellingen, toezichthouders en andere stakeholders. In dit webinar ontdekt u hoe u uw leveranciersrisico’s risico gestuurd beoordeelt en onderbouwt, zodat uw aanpak niet alleen voldoet aan de norm en wetgeving, maar ook praktisch, effectief en aantoonbaar betrouwbaar is. Daarbij staat de toegevoegde waarde van audits centraal: niet méér controleren dan nodig is, maar gerichter inzicht krijgen in risico’s die er echt toe doen.
In dit webinar leert u:
- Wanneer certificaten, vragenlijsten en leveranciersverklaringen volstaan, en wanneer aanvullende verificatie nodig is.
- Hoe u leveranciersrisico’s beoordeelt op basis van grondstoffen, uitbestede processen en impact op voedselveiligheid.
- Welke rol relevante standaarden, wetgeving en NVWA Informatieblad 64 spelen in uw leveranciersbeheersing.
- Hoe u bepaalt wat u bij een leverancier auditeert om inzicht te krijgen in kritische risico’s.
- Welke audittechnieken helpen om tot een onderbouwd, betrouwbaar en praktisch toepasbaar oordeel te komen.
Tijdens het webinar krijgt u een helder kader om leveranciersaudits doelgericht in te zetten: niet als standaard reflex, maar als weloverwogen onderdeel van een risico gestuurde aanpak. Daarmee versterkt u uw leveranciersmanagement en kunt u beter aantonen waarom uw keuzes passend, compliant en effectief zijn. De webinar biedt praktische handvatten om uw auditprogramma beter af te stemmen op uw leveranciers, de kritische processen in uw keten en de verwachtingen vanuit relevante normen. Zo haalt u meer waarde uit uw leveranciersbeoordeling en vergroot u het vertrouwen in de beheersing van uw toeleveringsketen.
Dit webinar is bedoeld voor kwaliteitsmanagers, food safety professionals, inkopers, supply chain managers, auditors en andere professionals die betrokken zijn bij leveranciersbeoordeling, voedselveiligheid en compliance binnen de voedingsmiddelenindustrie.
De sessie wordt verzorgd door Esther Baan en Matthijs Dierick.
Esther Baan is Food Safety Training Executive bij DNV en heeft 29 jaar ervaring binnen de voedingsmiddelenindustrie. Ze heeft managementsystemen opgezet en diverse rollen vervuld als kwaliteitsmanager, adviseur, consultant en trainer. Vanuit deze brede praktijkervaring deelt zij inzichten in risicogestuurde besluitvorming en het effectief inzetten van leveranciersaudits.
Matthijs Dierick werkt sinds 2001 bij DNV als trainer en lead auditor en heeft meer dan 27 jaar ervaring met audits, managementsystemen en continue verbetering binnen uiteenlopende organisaties en sectoren. Daarnaast publiceert hij regelmatig columns over auditing, kwaliteit en organisatieverbetering. Tijdens dit webinar deelt hij praktijkvoorbeelden en inzichten die direct toepasbaar zijn in de beoordeling van leveranciers.