Other sectors

Interne Auditor Training Food

BRCGS voedselveiligheid versie 9

Wilt u aanzienlijke verbeteringen aanbrengen in de kwaliteit van uw food audits? Deze training staat bekend om haar praktische aanpak, met 80% van de tijd gewijd aan praktische oefeningen en 20% aan theoretische onderbouwing. Ze is bij uitstek geschikt voor interne auditors die werken met managementsysteemnormen zoals ISO 22000, FSSC 22000, enz.

Inhoud

In deze zeer interactieve training leert u auditvaardigheden, inclusief de risicobenadering. 


Auditeren is een vaardigheid!

Auditeren is een vaardigheid die geleerd moet worden. Daarom omvat deze training vrijwel volledig praktische oefeningen en rollenspellen. In de training worden audits bij een fictief bedrijf voorbereid, gepland, uitgevoerd en gerapporteerd in teamverband. Het fictieve bedrijf beschikt over een gedocumenteerd managementsysteem, procedures, werkinstructies, archieven met registraties en computersystemen. Hierdoor krijgt u niet alleen ervaring in het voeren van audit-interviews, maar ook in dossieronderzoek en het verzamelen van informatie uit computerbestanden. Onderwerpen die worden geauditeerd, zijn onder andere project- en keuringsplannen, bedrijfsrisico’s, leveranciersbeoordelingen, het inkoopproces, meetmiddelenbeheer, beheersing van documenten en registraties, registraties van afwijkingen, corrigerende/preventieve maatregelen, opvolging van interne auditresultaten en klantenklachten. De volgende onderwerpen worden behandeld:

  • Audits en auditvragenlijsten; In dit onderdeel wordt het auditeren gepositioneerd binnen procesmanagement, bedrijfsrisico’s en de rol van het management. De verschillende soorten audits en de inzet van elk soort worden behandeld. Ook komt de organisatie van een audit aan bod en wordt de structuur en toepassing van auditvragenlijsten behandeld.
  • Oefening kwalitatieve auditvragenlijst opstellen
  • Oefening auditplan opstellen met een juiste rolverdeling binnen het auditteam
  • Rollenspel audit-uitvoering. U wordt intensief getraind in interviewtechnieken
  • Valkuilen die de samenwerking tussen de auditors en geauditeerden kunnen verstoren
  • Kritische succesfactoren voor een goede auditrapportage
  • Rollenspel audit-uitvoering deel 2 en 3
  • Het voeren van een geslaagde eindbespreking tussen auditor en geauditeerden en het management

Bestemd voor

Deze training is bestemd voor (aankomende) interne food auditors. Daarnaast kan de training ook nuttig zijn voor overige betrokkenen bij het ontwikkelen, invoeren of verbeteren van managementsystemen.

Instroomniveau

Specifieke instroomeisen zijn niet vereist voor deze training. De training richt zich niet op normkennis, maar puur op de auditvaardigheden die nodig zijn voor het uitvoeren van een (interne) audit.

Leerdoelen

Na de training:
  • Heeft u de kennis om zelfstandig audits voor te bereiden, uit te voeren en te rapporteren
  • Kunt u een auditplan opstellen
  • Kunt u auditvragenlijsten opstellen
  • Heeft u vaardigheden en technieken om interviews af te nemen (communicatieve en sociale vaardigheden)
  • Heeft u inzicht in de “valkuilen” bij interviews, bij het verzamelen van informatie en het verifiëren van bedrijfsresultaten
  • Heeft u vaardigheden om de doeltreffendheid van het managementsysteem vast te stellen
  • Heeft u inzicht in de volgorde en samenhang tussen de bedrijfsprocessen, bedrijfsrisico’s, kritische punten en prestatie indicatoren (en kunt u alleen individuele werkinstructies, procedures, processen e.d. op meer aspecten beoordelen dan uitsluitend conformiteit)
  • Kunt u in een keten van samenhangende processen de sterke en zwakke schakels herkennen en aanwijzen
  • Heeft u vaardigheid om met minimale tijdsbesteding duidelijke rapportage van verbeterkansen te realiseren
  • Heeft u inzicht in de tijdsbesteding voor de voorbereiding, uitvoering en rapportage van audits

Incompany

Alle trainingen die DNV verzorgt, kunnen op aanvraag in uw eigen organisatie worden gegeven. Voor meer informatie of een offerte klikt u op onderstaande button of neem telefonisch contact op met de afdeling training T: +31 (0) 10 29 22 706.
Banner meer informatie

Neem contact op:

Contact
Heeft u vragen?

Bel ons gerust: 010 - 2922706

Contact

Wilt u zich inschrijven voor deze training?

Inschrijven Ontvang korting op uw trainingen

Duur:

2 dagen

Prijs:

€1210 p.p. excl. BTW

Aanvullende informatie:

Deze prijs is inclusief trainings- materialen en dagarrangement (lunch en drankjes)

Aantal deelnemers:

Minimaal 4 en maximaal 12 deelnemers

Inhoud

In deze zeer interactieve training leert u auditvaardigheden, inclusief de risicobenadering. 


Auditeren is een vaardigheid!

Auditeren is een vaardigheid die geleerd moet worden. Daarom omvat deze training vrijwel volledig praktische oefeningen en rollenspellen. In de training worden audits bij een fictief bedrijf voorbereid, gepland, uitgevoerd en gerapporteerd in teamverband. Het fictieve bedrijf beschikt over een gedocumenteerd managementsysteem, procedures, werkinstructies, archieven met registraties en computersystemen. Hierdoor krijgt u niet alleen ervaring in het voeren van audit-interviews, maar ook in dossieronderzoek en het verzamelen van informatie uit computerbestanden. Onderwerpen die worden geauditeerd, zijn onder andere project- en keuringsplannen, bedrijfsrisico’s, leveranciersbeoordelingen, het inkoopproces, meetmiddelenbeheer, beheersing van documenten en registraties, registraties van afwijkingen, corrigerende/preventieve maatregelen, opvolging van interne auditresultaten en klantenklachten. De volgende onderwerpen worden behandeld:

  • Audits en auditvragenlijsten; In dit onderdeel wordt het auditeren gepositioneerd binnen procesmanagement, bedrijfsrisico’s en de rol van het management. De verschillende soorten audits en de inzet van elk soort worden behandeld. Ook komt de organisatie van een audit aan bod en wordt de structuur en toepassing van auditvragenlijsten behandeld.
  • Oefening kwalitatieve auditvragenlijst opstellen
  • Oefening auditplan opstellen met een juiste rolverdeling binnen het auditteam
  • Rollenspel audit-uitvoering. U wordt intensief getraind in interviewtechnieken
  • Valkuilen die de samenwerking tussen de auditors en geauditeerden kunnen verstoren
  • Kritische succesfactoren voor een goede auditrapportage
  • Rollenspel audit-uitvoering deel 2 en 3
  • Het voeren van een geslaagde eindbespreking tussen auditor en geauditeerden en het management

Bestemd voor

Deze training is bestemd voor (aankomende) interne food auditors. Daarnaast kan de training ook nuttig zijn voor overige betrokkenen bij het ontwikkelen, invoeren of verbeteren van managementsystemen.

Instroomniveau

Specifieke instroomeisen zijn niet vereist voor deze training. De training richt zich niet op normkennis, maar puur op de auditvaardigheden die nodig zijn voor het uitvoeren van een (interne) audit.

Leerdoelen

Na de training:
  • Heeft u de kennis om zelfstandig audits voor te bereiden, uit te voeren en te rapporteren
  • Kunt u een auditplan opstellen
  • Kunt u auditvragenlijsten opstellen
  • Heeft u vaardigheden en technieken om interviews af te nemen (communicatieve en sociale vaardigheden)
  • Heeft u inzicht in de “valkuilen” bij interviews, bij het verzamelen van informatie en het verifiëren van bedrijfsresultaten
  • Heeft u vaardigheden om de doeltreffendheid van het managementsysteem vast te stellen
  • Heeft u inzicht in de volgorde en samenhang tussen de bedrijfsprocessen, bedrijfsrisico’s, kritische punten en prestatie indicatoren (en kunt u alleen individuele werkinstructies, procedures, processen e.d. op meer aspecten beoordelen dan uitsluitend conformiteit)
  • Kunt u in een keten van samenhangende processen de sterke en zwakke schakels herkennen en aanwijzen
  • Heeft u vaardigheid om met minimale tijdsbesteding duidelijke rapportage van verbeterkansen te realiseren
  • Heeft u inzicht in de tijdsbesteding voor de voorbereiding, uitvoering en rapportage van audits

Incompany

Alle trainingen die DNV verzorgt, kunnen op aanvraag in uw eigen organisatie worden gegeven. Voor meer informatie of een offerte klikt u op onderstaande button of neem telefonisch contact op met de afdeling training T: +31 (0) 10 29 22 706.
Banner meer informatie